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小餐饮备案

2019/4/19

小餐饮是指有固定经营门店，经营面积五十平方米以下，从业人员少、条件简单、达不到国家食品经营许可条件，从事餐饮服务的小餐馆等食品经营者。

小餐饮不可以进行网络销售和食品配送。

一、从事小餐饮、食品摊贩经营应当符合下列条件：

1、经营场所与有毒、有害场所和其他污染源保持安全距离；

2、具有相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫等卫生防护设施和废弃物收集设施；

3、用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

4、从事接触直接入口食品工作的从业人员取得食品从业人员健康证明，进行食品生产经营活动时采取必要的卫生安全防护措施；

5、使用的食品容器、工具无毒、无害，符合卫生和使用要求；（六）使用的洗涤剂、消毒剂等清洗消毒产品对人体安全、无害。

二、办理材料

1、安徽省小餐饮备案申请表

2、经营者身份证明

3、从业人员健康体检合格证明

4、食品安全管理员培训考核证明

5、房产证或房屋租赁协议

6、.营业执照

7、餐饮服务经营场所设施设备清单、布局简图

三、办理时限

10个工作日。